INGREDIENTES
- Burrata
- ½ kg de tomates
- Pan de hogaza
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- Sal
- Aceite de Oliva Virgen Extra Patio de Viana Picual
ELABORACIÓN
Cortar el pan y los tomates y ponerlos en la Turmix, añadiéndole el diente de ajo. Triturar todo junto añadiéndole dos tacitas de te de AOVE Patio de Viana Picual, echar la sal al gusto.
Para finalizar lo pondremos en un cuenco y colocaremos ¼ de la burrata encima