INGREDIENTES
- Lombarda
- Zumo de media manzana
- Pimienta negra
- Sal
- AOVE Patio de Viana Picual
ELABORACIÓN
Cortamos la lombarda en tiras pequeñas y la colocamos en una bandeja de horno, con unas gotas de aove por encima durante 35 minutos a 180º.
Cuando acabe la colocaremos en un plato y añadiremos piñones por encima, pimienta negra y aliñaremos con zumo de manzana y AOVE Patio de Viana Picual