Junto con la Universidad de Granada y en colaboración con la Universidad de Jaén, estamos involucrados en el proyecto CARBOLIVAR cuya finalidad es la de comprender el poder del olivar, en concreto, de su cubierta vegetal, de actuar como un sumidero natural, de forma que fije el CO2, causante directo del efecto invernadero y por lo tanto, del calentamiento de…
En Palacio Marques de Viana la producción de nuestros aceites de oliva virgen extra está bajo la tecnología mas avanzada y las practicas medioambientales más respetuosas, combinando así la innovación y el cuidado de nuestro ecosistema. Por ello contamos con numerosas certificaciones que nos hacen avanzar y comprometernos con un crecimiento sostenible. Entre las certificaciones con las que hemos sido…
Dentro de nuestra agricultura de producción integrada y sostenible, la energía también es algo que nos importa y tratamos que sea lo mas sostenible posible para contribuir a la sostenibilidad del planeta En nuestro olivar disponemos de una estación fotovoltaica que genera energía limpia suficiente para poder impulsar y bombear el sistema de riego de nuestro olivar. Contamos con 3…
Nos comprometemos con diversas actuaciones para mejorar nuestro Medio Ambiente y en pro de la sostenibilidad ambiental. España es el país europeo que mas especies de aves tiene, por lo tanto, nuestro objetivo es y será mantener y fomentar esta biodiversidad. La desaparición de técnicas ganaderas y agrícolas tradicionales, sustituyéndolas por otras industriales; la pesca abusiva, la urbanización masiva… etc…
Para nosotros, como sabéis, la sostenibilidad es clave y parte de nuestra filosofía, por lo tanto trabajamos con Agricultura de Precisión, la cual nos permite conocer el estado de cada uno de nuestros olivos y sus necesidades de forma continuada. De esta forma, conocemos sus necesidades reales y diarias de hidratación no solamente en el momento de la cosecha, sino…
Como sabéis, nuestra filosofía de empresa tiene como premisa el máximo respeto a nuestro entorno. Por ello, además del máximo cuidado de cada una de las fases del proceso en la elaboración de nuestros aceites de oliva virgen extra, el entorno de biodiversidad y medio ambiente en nuestro olivar es de vital importancia para contar con unos zumos de aceituna…