INGREDIENTES

 

ELABORACIÓN

Lo primero meteremos el boniato al microondas durante 15 minutos para que se ablande y sea mas fácil pelar y cortar. Tendremos que cortarlo en cuadraditos no muy grandes y apartamos. Cortamos y pelamos la cebolla, los pimientos y la berenjena. El pimiento solo lo cortaremos no muy grande, no hace falta pelarlo

Cuando tengamos todos los ingredientes cortados los iremos poniendo en serie en la brocheta con un poco de sal y por encima esparciremos unas gotas de nuestro AOVE Blend Sublime ¡a la barbacoa!

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