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Más alta calidad

Palacio Marqués de Viana

Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad suprema durante generaciones.
Somos una empresa familiar que generación tras generación desde 1780, hemos estado involucrados en la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra de la más alta calidad. Nos dedicamos por completo en la búsqueda de la excelencia en el proceso de elaboración de nuestros aceites de oliva virgen extra, desde el cultivo y cuidado de los olivos hasta la molienda de las aceitunas y la posterior conservación y comercialización de nuestros AOVE de primera calidad.

Un Palacio Construido En El Siglo XVI

El edificio es un ejemplo único de la arquitectura rural renacentista española.
El Palacio del Marqués de Viana, de propiedad familiar, está enclavado en los aledaños de Sierra Mágina, en un pequeño pueblo llamado Garciez. El edificio es un ejemplo único de la arquitectura rural renacentista española. Fue construido inicialmente en el siglo XVI y en 1926 tuvo el honor de albergar al rey Alfonso XIII de Borbón, rey de España entre 1902 y 1931, que pasó mucho tiempo en esta región debido a su estrecha relación con el Marqués de Viana.
En 2006, el Palacio Marqués de Viana fue catalogado como Bien de Interés Cultural de España.

BLENDS, ACEITES DE AUTOR

Palacio Marqués de Viana elabora blends de aceites únicos, seleccionando las mejores aceitunas de diferentes variedades y en distintas proporciones. El arte de ensamblar-mezclar, unir, crear… es un proceso único y casi mágico donde lo exquisito se transforma en algo sublime.

Las diferentes variedades de aceitunas seleccionadas se combinan con la experiencia y sabiduría de nuestro especialista en blends, experto en la degustación de aceites de diferente madurez, con el fin de obtener unos exquisitos, únicos y asombrosos aceites de oliva virgen extra. Además, las botellas rinden homenaje a la singular arquitectura del palacio, concretamente a la decoración de sus grandes salones con una rica decoración tallada.

Certificaciones de calidad

ISO 9001
Todos nuestros aceites se producen bajo la certificación de Agricultura de Producción Integrada (API) y están respaldados por las más exigentes certificaciones como son la ISO 9001 y nuestros aceites cuentan las certificaciones de calidad BRC e IFS, Calidad Certificada, Huella de Carbono y Huella Hídrica auditada por DNV. Además parte de la finca posee la certificación de Agricultura Ecológica.

Contacto

Dirección:
Palacio Marqués de Viana aceites de oliva virgen extra
23440 Baeza, Jaén – España

Teléfono:
+34 628 215 431
+34 953 770 101

E-mail:
export@palaciomarquesdeviana.com