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Tartar salmón con cava y AOVE Blend Sublime Palacio Marqués de Viana.

INGREDIENTES 500g salmón fresco 1 aguacate 5 pepinillos dulces 50ml cucharaditas de cava Pimienta negra Cebollino fresco AOVE Blend Sublime PREPARACIÓN Pelar el aguacate y cortarlo en daditos pequeños. Hacer lo mismo con los pepinillos dulces y con el salmón que previamente habremos limpiado. Prepararemos la salsa mezclando el cava con el cebollino fresco, el toque de pimienta negra y…

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