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Crema de Puerros con Pera al Azafrán y nuestro AOVE Blend Sublime

INGREDIENTES Caldo de verduras Puerros Peras Azafrán Pimienta negra Aceite de Oliva Virgen Extra Blend Sublime Sal 1 yogurt Natural ELABORACIÓN Cortar los puerros y poner a sofreír con AOVE Blend Sublime y salpimentar. Por otro lado ponemos el caldo de verduras a hervir con el azafrán. Cuando estén transparentes los puerros añadir la pera troceada y pelada; a continuación…

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Ensalada de alga wakame y AOVE Blend Sublime Palacio Marqués de Viana 

INGREDIENTES 30g algas wakame deshidratadas 10g semillas de sésamo 3 cucharadas de vinagre 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharadita de miel 2 cucharadas de AOVE Blend Sublime Palacio Marqués de Viana PREPARACIÓN Primero hidrataremos las algas wakame en agua fría durante unos 15 minutos aproximadamente. Escurrir y cortar en tiras. Por otro lado, mezclar el vinagre, la salsa de soja, la miel y…

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Tartar salmón con cava y AOVE Blend Sublime Palacio Marqués de Viana.

INGREDIENTES 500g salmón fresco 1 aguacate 5 pepinillos dulces 50ml cucharaditas de cava Pimienta negra Cebollino fresco AOVE Blend Sublime PREPARACIÓN Pelar el aguacate y cortarlo en daditos pequeños. Hacer lo mismo con los pepinillos dulces y con el salmón que previamente habremos limpiado. Prepararemos la salsa mezclando el cava con el cebollino fresco, el toque de pimienta negra y…

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