Para elaborar nuestros Blends de aceite de oliva virgen extra Palacio Marqués de Viana, recolectamos nuestras aceitunas Arbequina, Picual y Royal en los diferentes momentos de la cosecha temprana, siendo supervisados por nuestros expertos en calidad que analizan la evolución de nuestros olivos durante todo el año, gracias a la Agricultura de Precisión con la más avanzada tecnología. Siguiendo las…
INGREDIENTES Rebanada de Pan Salmon ahumado Burrata Aceite de Oliva Virgen Extra Patio de Viana Arbequina Sal Pimienta ELABORACIÓN Cortamos la rebanada de pan, y le añadimos el AOVE Patio de Viana Arbequina para que se impregne en el pan y coja sabor. Después colocaremos los ingredientes: el salmón ahumado, la burrata y salpimentamos al gusto. Para acabar podemos colocar…