品質証明

ISO 9001

我々のオリーブ園は、包括的な農業を実践していることを表すComprehensive Farming Production (API)に認定されています。
オイルミルは、国際標準ISO 9001の基準をクリアし、オリーブオイルは、食品安全認証規格であるBRC(英国小売業協会:British Retail. Consortium)及びIFS(国際食品規格:International Food Standard)、アンダルシア州の品質保証(Certified Quality Standard of Andalucía)に認定されています。
また、上記の証明の他にも、EPD(環境に配慮された土地で栽培されている証明となる国際基準ISO14025 に基づいた認証)や水の使用量、炭素の排出量を開示しています。