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Tekka Don: Bowl de atún con Blend del Palacio

Tekka Don: Bowl de atún con Blend del Palacio

Ingredientes Atún en rodajas finas o cortadas en trozos pequeños Arroz japonés de grano corto Cebolleta Semillas de sésamo tostado Algas Kizami Nori 5 hojas de Shiso (Ooba) Salsa de soja 2 cucharaditas de mirin (vino dulce de arroz) 1 cucharadita de sake AOVE Blend del Palacio Marques de Viana Preparación Cocer el arroz al vapor y dejar enfriar ligeramente.…

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