Aromatisierte Öle

Sabores de Viana ist unsere neue Kollektion mit nativen Olivenölen extra der Sorte Arbequina, die mit natürlichen Gewürzen und natürlichen ätherischen Ölen aus verschiedenen Pflanzen, Blumen und Früchten aufgegossen werden. Mit ihren feinen Duftaromen werden sie Sie in die prächtigen Innenhöfe der Paläste des Marqués de Viana versetzen. Die Paläste von Cordoba und Jaen gehörten zu den Juwelen der Familie.

José Saavedra, Marqués de Viana, Unternehmer und Innovator, brachte mit seiner Forschung das erste Gesetz auf den Weg, mit dem ab 1926 die Qualität von nativen Olivenölen reguliert wurde. Und in den Küchen seiner Paläste wurde natives Olivenöl extra mit den Duftaromen der Palasthöfe kombiniert. Wir zollen dem Marqués de Viana daher den Tribut, der ihm gebührt, und erinnern an seine beiden Leidenschaften: natives Olivenöl extra und die Duftaromen seiner Palasthöfe.

DER GARTEN

Unser natives Olivenöl extra der Sorte Arbequina in Kombination mit natürlichen ätherischen Ölen aus Zitrone, Fenchel und Pfefferminze.

Mit seiner Frische eignet es sich bestens als Zutat zu Meeresfrüchten und kalten Gerichten wie Ceviche und sogar zu einem Margarita-Cocktail!

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PATIO DE LA MADAMA

Ein elegantes und exotisches Öl der Sorte Arbequina, das mit Vanille, Kreuzkümmel, Nelken und Guineapfeffer versetzt ist.

Schmeckt besonders gut zu Schokolade, Gemüsecremesuppen, Hülsenfrüchten, Hummus und gegrilltem Fleisch.

PATIO DE LOS NARANJOS

Ein Öl der Sorte Arbequina, das mit ätherischen Ölen aus Thymian, Orangenblüte und Bitterorange versetzt wurde, die für Zitrusnoten sorgen.

Guter Begleiter zu Obst, Gemüse, Süßigkeiten und Fischgerichten.

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