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Energía Solar como medida de Sostenibilidad

Energía Solar como medida de Sostenibilidad

Dentro de nuestra agricultura de producción integrada y sostenible, la energía también es algo que nos importa y tratamos que sea lo mas sostenible posible para contribuir a la sostenibilidad del planeta En nuestro olivar disponemos de una estación fotovoltaica que genera energía limpia suficiente para poder impulsar y bombear el sistema de riego de nuestro olivar. Contamos con 3…

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Mantener y Fomentar la Biodiversidad en la Región

Mantener y Fomentar la Biodiversidad en la Región

Nos comprometemos con diversas actuaciones para mejorar nuestro Medio Ambiente y en pro de la sostenibilidad ambiental. España es el país europeo que mas especies de aves tiene, por lo tanto, nuestro objetivo es y será mantener y fomentar esta biodiversidad. La desaparición de técnicas ganaderas y agrícolas tradicionales, sustituyéndolas por otras industriales; la pesca abusiva, la urbanización masiva… etc…

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Sostenibilidad y Agricultura de Precisión en nuestro olivar

Sostenibilidad y Agricultura de Precisión en nuestro olivar

Para nosotros, como sabéis, la sostenibilidad es clave y parte de nuestra filosofía, por lo tanto trabajamos con Agricultura de Precisión, la cual nos permite conocer el estado de cada uno de nuestros olivos y sus necesidades de forma continuada. De esta forma, conocemos sus necesidades reales y diarias de hidratación no solamente en el momento de la cosecha, sino…

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Brochetas de Boniato con nuestro AOVE Blend Sublime

Brochetas de Boniato con nuestro AOVE Blend Sublime

INGREDIENTES 1 Boniato 1 cebolla morada 3 pimientos (rojo, verde y amarillo) Aceite de Oliva Virgen Extra Blend Sublime Berenjena   ELABORACIÓN Lo primero meteremos el boniato al microondas durante 15 minutos para que se ablande y sea mas fácil pelar y cortar. Tendremos que cortarlo en cuadraditos no muy grandes y apartamos. Cortamos y pelamos la cebolla, los pimientos…

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Pizza de tomates cherry y huevos de codorniz con nuestro AOVE Blend Sublime

Pizza de tomates cherry y huevos de codorniz con nuestro AOVE Blend Sublime

INGREDIENTES *Para la base: 150gr de harina 25gr de mantequilla sin sal 50 ml de leche *Toppings: 75 gr de tomatitos cherry 4 huevos de codorniz Perlas de mozzarella AOVE Blend Sublime Pimienta negra molida ELABORACIÓN Para hacer la masa pondremos en un bol la mantequilla y la harina e iremos removiendo mientras, gradualmente, iremos echando la leche. Cuando tengamos…

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Previsiones Climáticas con Meteogrid

Previsiones Climáticas con Meteogrid

El otoño llama por fin a nuestra puerta y con él  las lluvias y descenso de las temperaturas propias de esta estación. Como sabéis, octubre es el mes en el que da comienzo la cosecha, pero gracias a la Agricultura de Precisión que practicamos, hemos estado cuidando a nuestros olivos durante todo el año para este momento. La monitorización del suelo, planta…

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Halloween de Naranja con Blend Sublime

Halloween de Naranja con Blend Sublime

En la noche de Halloween nos apetece pasarla lo mas naranja posible, por ello os presentamos esta receta rica y saludable para la noche mas terrorífica del año. INGREDIENTES 1 Naranja ¼ Mango Canela Aceite de Oliva Virgen Extra Blend Sublime ELABORACIÓN Cortaremos la naranja en media luna y el mango en cuadraditos pequeños. Colocaremos las naranjas sobre el plato…

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