Te recomendamos acabar tus platos de solomillo con nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra El Blend de Palacio. Nuestro AOVE se recoge las primeras 24 horas de la cosecha, por ello tiene una intensidad y frescura característicos que combina excelente con carnes rojas a la brasa. .
INGREDIENTES Brotes frescos de lechugas Pasas Fresas Queso Feta Tomates Cherry Aceite de Oliva Virgen Extra Patio de Viana Picual ELABORACIÓN Colocamos los brotes en una fuente y encima iremos esparciendo los ingredientes cortados en pequeños cuadraditos. Para el aliño de nuestra ensalada hemos usado nuestro AOVE Patio de Viana Picual y un poquito de vinagre de Módena.
INGREDIENTES Rebanada de Pan Salmon ahumado Burrata Aceite de Oliva Virgen Extra Patio de Viana Arbequina Sal Pimienta ELABORACIÓN Cortamos la rebanada de pan, y le añadimos el AOVE Patio de Viana Arbequina para que se impregne en el pan y coja sabor. Después colocaremos los ingredientes: el salmón ahumado, la burrata y salpimentamos al gusto. Para acabar podemos colocar…
INGREDIENTES Caldo de verduras Puerros Peras Azafrán Pimienta negra Aceite de Oliva Virgen Extra Blend Sublime Sal 1 yogurt Natural ELABORACIÓN Cortar los puerros y poner a sofreír con AOVE Blend Sublime y salpimentar. Por otro lado ponemos el caldo de verduras a hervir con el azafrán. Cuando estén transparentes los puerros añadir la pera troceada y pelada; a continuación…
INGREDIENTES Tahini 2 cucharadas Garbanzos 400gr Sésamo tostado AOVE Cosecha Temprana Blend Sublime Sal Comino Pimentón 2 dientes de ajo zumo de 1/2 limón ELABORACION Se trituran los garbanzos cocidos, los ajos, el tahini y el zumo de limón. Poco a poco, se le añade un hilo de aceite de oliva virgen extra Blend Sublime Añadir sal al gusto. *Si la mezcla…
Una receta rápida y tradicional con mucho color para salvarte cuando no sepas que cocinar INGREDIENTES Ventresca de atún Tomate corazón de buey Nabo rosa AOVE El Blend de Palacio ELABORACIÓN El Tomate corazón de buey es un tomate de grandes proporciones y con un sabor dulce, que acompañado de ventresca de atún en conserva nos deja un plato exquisito y elegante. Además le…