Recetas y salud

Tartar de aguacate y caviar con nuestro AOVE Blend Sublime

Tartar de aguacate y caviar con nuestro AOVE Blend Sublime

Hoy os presentamos una receta fresquita para despedir el verano. ¡Esperamos que os guste! INGREDIENTES 1 aguacate maduro 2 gambones (previamente congelados una hora antes para pelarlos mejor) 1 limas AOVE Blend Sublime Palacio Marques de Viana Sal Maldòn Cebollino Caviar Paris 1925 PREPARACIÓN Pelamos y cortamos el aguacate en daditos pequeños. Con el zumo de una lima lo aliñamos…

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Crema fría de coliflor y caviar con nuestro AOVE The Palace Blend

Crema fría de coliflor y caviar con nuestro AOVE The Palace Blend

INGREDIENTES 1 Coliflor 1 Cebolla dulce 1L de agua o caldo de verduras 30 ml de nuestro AOVE The Palace Blend 5g de Mantequilla Caviar Cebollino Pimienta negra molida Sal PREPARACIÓN Cortar las hojas de la coliflor y la parte más gruesa y fibrosa del tallo, reservándolos para un caldo o para otra receta. Trocear el resto de la coliflor, incluyendo…

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¿Conoces algunos de los numerosos beneficios del AOVE para la salud?

¿Conoces algunos de los numerosos beneficios del AOVE para la salud?

Los componentes aromáticos y saludables de la aceituna hacen que el aceite de oliva virgen extra aporte infinidad de beneficios para la salud de forma natural. ¿Quieres conocer algunos de ellos? Estudios recientes informan que la ingesta diaria de AOVE puede evitar o retrasar la aparición de la Degeneración Macular, más comúnmente conocida como Cataratas, una enfermedad irreversible que afecta…

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Celebra la festividad japonesa de OBON con los nuevos Sabores de Viana

Celebra la festividad japonesa de OBON con los nuevos Sabores de Viana

Te proponemos una forma muy especial de celebrar la festividad japonesa de #OBON preparando deliciosas recetas de sushi acompañadas de nuestros nuevos productos SABORES DE VIANA Obon es una de las fiestas japonesas más importantes, que tiene lugar entre los días 13 y 15 de agosto, convirtiéndose en el gran festival del verano. Se trata de una celebración llena de…

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Berenjena rellena de pollo, champiñones y nuestro Palace Blend

Berenjena rellena de pollo, champiñones y nuestro Palace Blend

INGREDIENTES 2 berenjenas grandes 2 pechugas de pollo Sal y pimienta negra 300g de champiñones Media cebolla dorada Queso para gratinar Aceite de oliva virgen extra Palace Blend de Palacio Marques de Viana PREPARACIÓN Empezamos cortando las berenjenas de forma longitudinal, para después, con la ayuda de un cuchillo y una cuchara vaciar el contenido. Las dejamos a un lado.…

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Carpaccio de gambas, caviar y nuestro AOVE Blend Sublime

Carpaccio de gambas, caviar y nuestro AOVE Blend Sublime

INGREDIENTES Gamba fresca Caviar AOVE Blend Sublime Palacio Marqués de Viana PREPARACIÓN Empezamos limpiando bien el interior de las gambas. Después estirarlas de forma circular sobre un papel para hornear untado con nuestro aceite de oliva virgen extra Blend Sublime. Más tarde, cubrir las gambas con otro papel para hornear con aove e introducirlo en una bolsa de plástico. Aplastarlo…

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Bizcocho de limón con nuestro AOVE Blend Sublime Palacio Marques de Viana

Bizcocho de limón con nuestro AOVE Blend Sublime Palacio Marques de Viana

INGREDIENTES 3 huevos 1 sobre de levadura en polvo (16 gr) 1 yogur de limón (125 gr) 3 tazas de harina 2 tazas de azúcar 1 taza de AOVE Blend Sublime Palacio Marques de Viana Ralladura de 1 limón Mantequilla y harina (para untar el molde) PREPARACIÓN Calienta el horno. Bate los huevos. Agrega el azúcar, el yogur, nuestro aceite…

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Salmorejo tradicional y AOVE The Palace Blend Limited Edition

Salmorejo tradicional y AOVE The Palace Blend Limited Edition

INGREDIENTES 1 kg de tomates maduros. 150 gr de pan con buena miga. 1 diente de ajo. 100 gr de nuestro aceite de oliva virgen extra The Palace Blend 1 cucharadita de sal. Jamón serrano en taquitos para acompañar. PREPARACIÓN Comienza lavando los tomates, córtalos en cuartos y colócalos en el vaso de la batidora(también puedes utilizar una batidora de…

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