Recetas y salud

¿Conoces algunos de los numerosos beneficios del AOVE para la salud?

¿Conoces algunos de los numerosos beneficios del AOVE para la salud?

Los componentes aromáticos y saludables de la aceituna hacen que el aceite de oliva virgen extra aporte infinidad de beneficios para la salud de forma natural. ¿Quieres conocer algunos de ellos? Estudios recientes informan que la ingesta diaria de AOVE puede evitar o retrasar la aparición de la Degeneración Macular, más comúnmente conocida como Cataratas, una enfermedad irreversible que afecta…

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Celebra la festividad japonesa de OBON con los nuevos Sabores de Viana

Celebra la festividad japonesa de OBON con los nuevos Sabores de Viana

Te proponemos una forma muy especial de celebrar la festividad japonesa de #OBON preparando deliciosas recetas de sushi acompañadas de nuestros nuevos productos SABORES DE VIANA Obon es una de las fiestas japonesas más importantes, que tiene lugar entre los días 13 y 15 de agosto, convirtiéndose en el gran festival del verano. Se trata de una celebración llena de…

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Berenjena rellena de pollo, champiñones y nuestro Palace Blend

Berenjena rellena de pollo, champiñones y nuestro Palace Blend

INGREDIENTES 2 berenjenas grandes 2 pechugas de pollo Sal y pimienta negra 300g de champiñones Media cebolla dorada Queso para gratinar Aceite de oliva virgen extra Palace Blend de Palacio Marques de Viana PREPARACIÓN Empezamos cortando las berenjenas de forma longitudinal, para después, con la ayuda de un cuchillo y una cuchara vaciar el contenido. Las dejamos a un lado.…

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Carpaccio de gambas, caviar y nuestro AOVE Blend Sublime

Carpaccio de gambas, caviar y nuestro AOVE Blend Sublime

INGREDIENTES Gamba fresca Caviar AOVE Blend Sublime Palacio Marqués de Viana PREPARACIÓN Empezamos limpiando bien el interior de las gambas. Después estirarlas de forma circular sobre un papel para hornear untado con nuestro aceite de oliva virgen extra Blend Sublime. Más tarde, cubrir las gambas con otro papel para hornear con aove e introducirlo en una bolsa de plástico. Aplastarlo…

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Bizcocho de limón con nuestro AOVE Blend Sublime Palacio Marques de Viana

Bizcocho de limón con nuestro AOVE Blend Sublime Palacio Marques de Viana

INGREDIENTES 3 huevos 1 sobre de levadura en polvo (16 gr) 1 yogur de limón (125 gr) 3 tazas de harina 2 tazas de azúcar 1 taza de AOVE Blend Sublime Palacio Marques de Viana Ralladura de 1 limón Mantequilla y harina (para untar el molde) PREPARACIÓN Calienta el horno. Bate los huevos. Agrega el azúcar, el yogur, nuestro aceite…

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Salmorejo tradicional y AOVE The Palace Blend Limited Edition

Salmorejo tradicional y AOVE The Palace Blend Limited Edition

INGREDIENTES 1 kg de tomates maduros. 150 gr de pan con buena miga. 1 diente de ajo. 100 gr de nuestro aceite de oliva virgen extra The Palace Blend 1 cucharadita de sal. Jamón serrano en taquitos para acompañar. PREPARACIÓN Comienza lavando los tomates, córtalos en cuartos y colócalos en el vaso de la batidora(también puedes utilizar una batidora de…

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Ensalada de bacalao, naranja y AOVE Blend Sublime Palacio Marques de Viana

Ensalada de bacalao, naranja y AOVE Blend Sublime Palacio Marques de Viana

INGREDIENTES 250 g de bacalao de buena calidad, desalado 2 naranjas pequeñas o 1 grande 1/4 cebolla Aceite de oliva Virgen Extra Blend Sublime Palacio Marques de Viana PREPARACIÓN Se desala el bacalao poniéndolo en agua por la noche. Se mete en el frigorífico para que se desale a baja temperatura, hasta el día siguiente. Se escurre y se asa…

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Berenjena rellena de setas con aceite de oliva virgen extra The Palace Blend

Berenjena rellena de setas con aceite de oliva virgen extra The Palace Blend

INGREDIENTES 1 Berenjena  200 g de champiñones o setas 1 cebolla morada 1 diente de ajo 50 g de queso fresco o ricotta Vinagreta: 20ml AOVE The Palace Blend, chile y sal Perejil PREPARACIÓN Picar la cebolla y los champiñones. Corte la berenjena por la mitad a lo largo. Vierta un poco de aceite de oliva virgen extra sobre ellos…

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